一棵苹果打成汁，加进一小匙的绿茶粉，早晚各喝一次，要连苹果渣一起喝进去。因为带渣的苹果汁含有丰富的果胶和纤维素，每一颗苹果的纤维质（约3克），就相当于半斤芹菜，它们能够帮助肠胃消化、吸收，预防便秘的发生。饭前喝杯绿茶苹果汁就会让人先产生饱足感，这样就不会吃进过量的东西了，这对于那些无法控制食欲、看到什么就想吃什么的人特别有效。
营养师建议，为了让绿茶苹果汁的减重效果加倍，最好在饭前15—20分钟前喝1杯，等饱足的讯息传送到大脑后，在开始用餐，像这样，在用餐时至少可以减少摄取1/3左右（约240卡）的热量。
