茶 叶:午子绿茶
水质水温:纯净水80~90℃
茶 具:水晶玻璃杯、茶匙、茶巾、茶盂、净手方巾等
水质水温:纯净水80~90℃
茶 具:水晶玻璃杯、茶匙、茶巾、茶盂、净手方巾等
午子绿茶基本冲泡法
1、净手 表示对客人的尊敬;
2、温杯 茶杯放在平铺的茶巾上,将90℃左右的水倒入三分之一处,轻微摇晃,然后将水倒入茶盂中,此举可以提高杯温,利于茶香溢出;
3、置茶 用茶匙取3~4克午子绿茶拨置茶杯中;
4、洗茶 将90℃左右的水倒入三分之一处,轻微摇晃后,很快将水倒入茶盂中;
5、冲泡 用90℃左右的水顺杯沿冲至茶杯七分满;
6、观其色、闻其香、品其味。
1、净手 表示对客人的尊敬;
2、温杯 茶杯放在平铺的茶巾上,将90℃左右的水倒入三分之一处,轻微摇晃,然后将水倒入茶盂中,此举可以提高杯温,利于茶香溢出;
3、置茶 用茶匙取3~4克午子绿茶拨置茶杯中;
4、洗茶 将90℃左右的水倒入三分之一处,轻微摇晃后,很快将水倒入茶盂中;
5、冲泡 用90℃左右的水顺杯沿冲至茶杯七分满;
6、观其色、闻其香、品其味。